Smoothiet ovat kuuluneet tiivisti viime viikkojen aamupalalistoille, mutta yhtenä aamuna päätin rikkoa kaavaa ja valmistaa jotain missä olisi enemmän suutuntumaa. Lusikoitava aamupala mielessäni aloin mittailemaan ainesosia ja kehitin helpot chia-hedelmä-pikarit, ei hullumpi juttu ollenkaan.
Tämä aamupala on helppo naamioida lapsillekin, sillä itse chia-siemenet eivät maistu millekään ja soseena voi käyttää jokaisen omia lempimarjoja tai hedelmiä. Lisäpisteet siitä, että pikarit voi valmistaa jo illalla annoslaseihin, jolloin aamulla ei tarvitse varata aikaa ylimääräiseen säätöön (olettaen siis, että siellä ruudun takana on muitakin kaltaisiani ei-aamuihmisiä).
Kookosmaito
2 dl kookoshiutaleita
8 dl vettä
Blendaa kookoshiutaleet veden kanssa ja kaada tiheän siivilä tai kankaan läpi. Kookosjuoma säilyy jääkaapissa tiiviissä astiassa säilytettynä noin neljä päivää.
Chia-kiisseli, 3 annosta
0,5 dl chia-siemeniä
2,5 dl kookosmaitoa
0,5 tl Ojio-vaniljaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna turvota 20 minuuttia.
Mangotäyte
1 kypsä mango blendattuna (tai 2-3 dl valitsemiasi marjoja ja 2 tl hunajaa murskattuna/blendattuna hilloksi)
Tällä simppelillä reseptillä toivotan teille kaikille raikasta ja aurinkoista viikonloppua!
Tosi hyvä resepti taas kerran! Enpä ole tajunnutkaan, että maukasta kookosmaitoa/juomaa saa noin näppärästi tehtyä kookoshiutaleista ja vedestä. Meillä on syöty tätä vanukasta jo monena aamuna vähän erilaisilla kerroksilla, riippuen siitä, mitä hedelmiä ja marjoja kotona on. Ja hei onnea Super-Pirtelöbaarillenne! Vinkkaan kyllä äitille ja isälle, jotka Rovaniemellä asuvat. Elän myös toivossa, että saisin järkättyä Rovaniemen-reissun kesäkuuksi, voisinpa sitten tulla piipahtamaan herkkujenne äärelle 🙂 Iloa!
Kiitos onnitteluista! Olen tosi iloinen, että chia-marjapikarit ovat maistuneet, ne ovat niin helposti varioitavissa 🙂
Tämä on vihdoinkin tekeytymässä. Aamulla selviää miltä maistuu. Jänskättää toi kookoksen maku. Tähän mennessä oon tykännyt siitä vain thaityylisessä ruuassa.
Toivottavasti onnistuivat ja maku oli mieleinen 🙂
Oli hyvää. Unohdin tulla aikaisemmin kertomaan. 🙂 Chiat kuuluu nykyisin joka aamuun. Välillä nesteenä on kookosmaito, oatlyn appelsiini-mango ja välillä, kuten just tänään, luomu appelsiinimehu.
Nam nam! Nyt ärsyttää, ettei kaapissa ole tarvittavia ainesosia.