Flourish

Töissä lomalla – lomalla töissä

09.07.2012, Outi Rinne

Joskus voi lomailu käydä työstä, mutta voiko työnteko olla kuin lomaa?

Jos joku olisi vielä pari vuotta sitten sanonut, että työviikon jälkeen olisin virkistyneempi kuin joskus palattuani “oikealta” kesälomalta, en olisi uskonut. Mutta nyt on sekin koettu.

IMG_4555

Olin viikon kouluttamassa Ahvenanmaan Elävän ravinnon instituutissa, jossa järjestetään kesäisin elävään ravintoon ja hyvinvointiin liittyviä kursseja.

Kurssipaikka sijaitsee Fiskössä, joka on pikkuruinen kylä Brändön kunnassa, Ahvenanmaalla. Lauttayhteys kulkee mantereen puolelta Kustavista. Pienen merimatkan päässä avautuu karun kaunis saaristoluonto, joka on jo omiaan hiljentämään mielen ja avaamaan aistit uuden kokemiselle.

 

IMG_4530

Instituutti on oikeastaan Fiskön vanha koulu, jonne on kunnostettu kodikkaat kolutus- ja majoitustilat. Vanhan puutalon henki ja kaunis pihapiiri olivat täydellinen paikka rentoutumiseen ja irtiottoon hektisestä arjesta kaupungissa.

IMG_4553

Jos elävä ravinto kuulostaa tiukkapiposelta mummojen touhulta, niin viimeistään nyt on aika karistaa ennakkoluulot. Todellisuudessa nykypäivän elävä ravinto on lähes tulkoon samaa, kuin raw food, joka on omaa ja yhä useamman muunkin hemmotteluruokaa.

IMG_4399

Lounaspöydän antimia.

Pizza

Elävän ravinnon pizzaa = raakapizzaa iduilla höystettynä.

IMG_4439

Iltajuhlassa herkuteltiin viinimarja-juustokakulla ja lime-piiraalla, living raw food style.

Ja jos mässäily elävällä ravinnolla on mahdollista, niin Fiskössä sen harrastamiseen oli hyvät mahdollisuudet. Ruoka-aikoina noutopöytä muistutti pikemminkin ruotsinlaivojen buffettia, kuin terveyshoitolan aterioita.

IMG_4409

Itse toimin raakaruoka-open roolissa ja pidin päivittäin luentoja raakailusta ja elävästä ravinnosta käytännön näkökulmasta.

IMG_4547

Paikan rento ja sydämellinen tunnelma synnyttivät poikkeuksellisen hyvän yhteishengen, enkä ole tainnut kouluttajan urallani montaa kertaa kohdata yhtä innostunutta ja vastaanottavaista yleisöä. Opetustyö tuntui pikemminkin inspiroivilta keskustelulta kiinnostavien ihmisten kanssa. Ihmettelinkin itsekseni, voiko työnteko todella olla näin luvattoman hauskaa?

Kehoa hellivä ruoka, luonto ja ulkoilma sekä kiinnostavat ihmiset. Mitä voisi enempää toivoa?

IMG_4389

Vinkkinä, loppukesän kursseille on vielä muutamia vapaita paikkoja.

IMG_4460
avatar
  Ilmoitukset kommenteista  
Ilmoita

Tilaa Jolien uutiskirje

Saat 10 % alennuskoodin heti sähköpostiisi.

Takaisin ylös

Sivustomme käyttää evästeitä tai vastaavaa teknologiaa erilaisten toimintojen toteuttamiseen, asiakkaan tunnistamiseen, personointiin sekä analytiikkaan ja markkinoinnin kohdentamiseen. Voit lukea tarkemmin evästekäytännöstämme Tietosuojaselosteestamme. Jatkamalla sivustomme käyttöä, hyväksyt evästeiden käytön.

Olet poistamassa lahjatuotetta ostoskoristasi. Jos jatkat, se poistetaan pysyvästi.