Jolien arkiston yksi suosituimmista artikkeleista ikinä (!) on Maria Lönnqvistin Raw Dessert Collection -jälkiruokakokoelman Snickers -patukat. Perinteistä maailmankuulua herkkua voi valmistaa raakaversiona, joka on alkuperäistä paitsi terveellisempää, myös uskomattoman paljon parempaa. ”Raw” -versio Snickers -patukasta on ihana karkki ja loistokas snack -ruoka. Se sopii mainiosti jopa aamupalaksi. Snickers -patukoita ja -kakkuja saa onneksi jo ympäri…

Artikkeliin
Pakuri

Jolien pitkäaikaiset ystävät muistavat aurinkoisen Maria Lönnqvistin, joka taiteili joitakin vuosia sitten Raw Dessert Collectionin Jolie mediaan. Raw Dessert Collection oli Maria Lönnqvistin Jolielle luoma terveellisten ja maukkaiden raakajälkiruokien kokoelma. Aitoja ja ihania makuja ilman viljoja, valkoista sokeria tai maitoa. Maria on ollut vastuussa myös lukuisten Jolien tapahtumien herkkupöydistä. Nainen on raakaleivonnan huippuammattilainen, joka on…

Artikkeliin

Teksti: Mia Jokiniva Kuvat: Villa Mandala ja Mikko Harma Olen kuullut työssäni hyvinvointikeskuksen emäntänä usein, että “detox” eli “myrkkyjen puhdistaminen” on monelle alkuun luotaantyöntävä, jopa pelottavakin sana. Mieleen saattaa tulla mielikuvia hurjasta nälästä ja posket lommolla vihermehun imemisestä… Toinen muistelee kuulleensa kauhutarinoita suolihuuhteluista ja julmetun kovista päänsäryistä. Onneksi nuo mielikuvat kuuluvat 1980-luvulle, sillä tämän päivän…

Artikkeliin

Jolien juhannuspöytä notkuu tänä vuonna hyvän olon herkkuja. Grilli kuumenee kyllä, mutta sinne sujahtavat raikkaat tofu-vesimelonivartaat. Salaattiin noukitaan antimia kukkapenkistä ja aterian viimeistelee uunitta valmistuva mango-kookoskakku. Koko menu on maidoton ja gluteeniton ja sen voi valmistaa myös täysin ilman eläinperäisiä tuotteita. Kokki pääsee helpommalla, kun sama kattaus käy kaikille. Kuohuva aaloe-kurkkujuoma (1 annos) Alkuun kohotetaan…

Artikkeliin

Olen niin odottavissa tunnelmissa täällä Napapiirillä, etten meinaa saada sanallista arkkuani auki. Päässä sinkoilee tuhat ja yksi ajatusta, joista suurin osa koskee uutta sivustoani sekä sen yksityiskohtien suunnittelua. Uusi sivustoni on livessä aivan pian, sitä ennen ajattelin kuitenkin jakaa kanssanne kivan kevätsmoothien ja vaihtaa sanasen unesta. Tämä häikäisevä valo saa mieleni sekoamaan onnesta. Tuntuu ihan…

Artikkeliin

Yhteistyössä Luontaistukun kanssa. Oletteko huomanneet, että kevät tuo joka vuosi mukanaan jännittävän tarpeen tietynlaisiin puhdistusrituaaleihin? Kodin ylimääräiset tavarat alkavat saada kyytiä, asunto on suursiivouksen vallassa, tekee mieli ulkoilla enemmän, ihoakin jaksaa hoitaa huolellisemmin kuin menneinä talvikuukausina ja ruokavalio tuntuu sekin kaipaavan pientä ryhtiliikettä raikkaampaan suuntaan. Detoxista puhutaan usein hyvin harhaanjohtavasti lyhyenä kuurina, jonka aikana kehoa ikäänkuin piiskataan puhdistumaan mitä…

Artikkeliin