Rakkaat lukijaystäväni, en ole unohtanut teitä, vaikka täällä hiljaa hissuttelenkin. On vain meneillään tämän vuoden kiireisin aika. Se ei tosin johdu joululahjavalvojaisista, eksymisestä jouluruuhkaan tai jolukorttien kirjoittelusta. Minua pitää kiireisenä aivan toinen kirjoitusprojekti, jonka deadline paukuttelee uhkaavasti jo aivan lähitulevaisuudessa. Joten koska luova energiani on joka tapauksessa loppuvuoden tiiviisti kiinnitettynä mieltä helliviin resepteihin, jaan mielelläni muutaman murusen teidänkin kanssanne. Ilmoitin perheelle…

Artikkeliin

Mitä ihmettä söisin treenien jälkeen? Olemme pohdiskelleet tätä kysymystä hyvin monesti kuluneen syksyn sekä alkutalven aikana, kun olemme raahautuneet treeneistä kotiimme ja veikkaamme, että sama ilmiö on ollut havaittavissa myös teidän arjessanne. Kun haluaa tarjota keholleen ravintorikasta ruokaa, sortuu helposti toistamaan samoja maneereja keittiön puolella, mutta pienellä ennakoinnilla pääsee onneksi jo pitkälle. Tulevana viikonloppuna hellimme itseämme paitsi kunnon hikiliikunnalla,…

Artikkeliin

Kenwoodin kMix-vatkain saatu ilmaiseksi. Meinasi tapahtua vääryys. Valmistin muutama viikko sitten pienen pieniä muffineja ja olin unohtaa kertoa teille koko reseptistä, vaikka lopputulos oli suorastaan vakuuttava. Sanoisin, että nämä gluteenittomat versioni maistuvat ihan tavallisille muffinseille mikä on jo itsessään ottelu- ja erävoitto. Alkuperäisenä aikomuksena oli tehdä näistä ihan herkkucupcakeja, mutta yhteistyöni maidottoman kuorrutteen kanssa kosahti…

Artikkeliin