Tarkkasilmäisimmät ovatkin jo saattaneet huomata Jolie webshopin uutuustuotteiden joukossa mielenkiintoisen lisän. Jolien kauneustoimittajana tunnetun Hannamari Rahkosen upea Raakaleivonnan ABC -e-kirja tuo kaivattua piristystä pimeän kaamoksen keskelle ja kuljettaa lukijansa visuaaliselle jälkiruokamatkalle. Kirjan avulla on helppoa oppia korvaamaan prosessoidusta sokerista, gluteeniviljoista ja maidosta valmistetut herkut. Info-osuudessa käydään seikkaperäisesti läpi raakaleivonnan perusperiaatteet, esitellään laaja kattaus erilaisia raaka-aineita ja kerrotaan minkälaisia valmistusmenetelmiä voidaan käyttää.…

Artikkeliin

Myönnän sen ilomielin: viime kesä oli niin ihana, että odotan jo malttamattomana kesää 2015. Auringon lämpö, jokiveden viileys, jalkapohjia kutitteleva santa, sormille sulavat jäätelötötteröt ja hyvät ystävät muodostavat maanpäällinen kesäparatiisini. Janoan uusia kokemuksia yöttömistä öistä, kesätuulessa lepattavista hameenhelmoista ja huolettomista tanssiaskelista. Ajattelin aloittaa kesäfiilistelyni keittiön puolelta, sillä mikäpä olisi parempi tapa virittäytyä lämpöisiin kesätunnelmiin kuin kotitekoinen jäätelö? Tämä…

Artikkeliin

Kun kiireessäkin antaa hieman tilaa luovuudelle, moni pulma ratkeaa melkein kuin itsestään. Tänä vuonna laskiainen ja ystävänpäivä osuivat hauskasti vierekkäin. Ajattelin ensin, että skippaan ne monien kiireiden vuoksi, mutta olisihan se ollut sydämetöntä. Niinpä löin kaksi kärpästä yhdellä iskulla ja pyöräytin leivonnaisen, jolla sopii juhlia molempia.   Poimin idean sydämen muotoisiin puusteihin Pinterestin puolelta mutta koska pullista piti saada gluteenittomia,…

Artikkeliin

Ennen kuin julkaisen vielä viime vuoden viimeisen koostepostauksen, ajattelin koota totuttuun tapaani kaikki vuoden aikana kehittelemäni reseptit yhteen postaukseen linkkien kanssa. Yellow moodin ensimmäinen vuosi on pitänyt sisällään pääasiassa kypsentämättömiä makeita jälkiruokia, mutta mahtuupa joukkoon myös muutama loistava kypsennetty resepti. Mikäli reseptini kiinnostavat teitä enemmänkin, löydätte tämän linkin takaa samanlaisen koosteen vuoden 2013 resepteistäni, joita on…

Artikkeliin

  Rakkaat lukijaystäväni, en ole unohtanut teitä, vaikka täällä hiljaa hissuttelenkin. On vain meneillään tämän vuoden kiireisin aika. Se ei tosin johdu joululahjavalvojaisista, eksymisestä jouluruuhkaan tai jolukorttien kirjoittelusta. Minua pitää kiireisenä aivan toinen kirjoitusprojekti, jonka deadline paukuttelee uhkaavasti jo aivan lähitulevaisuudessa. Joten koska luova energiani on joka tapauksessa loppuvuoden tiiviisti kiinnitettynä mieltä helliviin resepteihin, jaan mielelläni muutaman murusen teidänkin kanssanne. Ilmoitin perheelle…

Artikkeliin

Mitä ihmettä söisin treenien jälkeen? Olemme pohdiskelleet tätä kysymystä hyvin monesti kuluneen syksyn sekä alkutalven aikana, kun olemme raahautuneet treeneistä kotiimme ja veikkaamme, että sama ilmiö on ollut havaittavissa myös teidän arjessanne. Kun haluaa tarjota keholleen ravintorikasta ruokaa, sortuu helposti toistamaan samoja maneereja keittiön puolella, mutta pienellä ennakoinnilla pääsee onneksi jo pitkälle. Tulevana viikonloppuna hellimme itseämme paitsi kunnon hikiliikunnalla,…

Artikkeliin